X射線異物檢測(cè)機(jī)主要是利用X光的穿透性，集合光電技術(shù)，融合計(jì)算機(jī)、數(shù)字信號(hào)處理等技術(shù)，利用視覺(jué)和模式識(shí)別將圖像的信息做好區(qū)分、提取、判別，最后實(shí)現(xiàn)混于食品中的異物或缺失產(chǎn)品的處理。

　　X射線異物檢測(cè)機(jī)也稱X光異物檢測(cè)機(jī)或X射線異物檢測(cè)機(jī)，是利用設(shè)備造成X射線并運(yùn)用X射線的穿透水平，檢驗(yàn)混在產(chǎn)品中的金屬異物及其密度過(guò)大的非金屬異物等。另外，X射線異物檢測(cè)機(jī)還能夠做好產(chǎn)品缺失檢驗(yàn)、損壞包裝檢驗(yàn)、及其重量檢驗(yàn)等。

　　X射線異物檢測(cè)機(jī)是一種按照X光在不同物質(zhì)材料上的穿透水平（或是不同物質(zhì)有著對(duì)X光不同的接受能力）的原理研發(fā)，利用圖像識(shí)別方法檢驗(yàn)物品中是不是含有有別于產(chǎn)品本身物質(zhì)材料的異物。這種檢測(cè)設(shè)備當(dāng)前在食品領(lǐng)域運(yùn)用較多。

　　X射線異物檢測(cè)機(jī)和金屬檢測(cè)機(jī)的檢驗(yàn)水平相對(duì)比，X光異物檢測(cè)設(shè)備有以下優(yōu)勢(shì)：

　　（1）有更好的金屬異物檢驗(yàn)水平，并能檢驗(yàn)產(chǎn)品中的玻璃和PVC等非金屬異物。

　　（2）對(duì)豆沙，醬類等含水產(chǎn)品中的金屬異物有著良好的檢驗(yàn)水平。

　　（3）對(duì)鍍鋁膜包裝的休閑食品，鋁箔包裝的奶制品和熟食類產(chǎn)品中的金屬異物有著良好的檢驗(yàn)水平。

　　（4）檢驗(yàn)水平不受冷凍產(chǎn)品狀態(tài)影響。

　　（5）能檢查產(chǎn)品內(nèi)物品的缺失，并能對(duì)產(chǎn)品的某部分屏蔽檢查。

　　利用X射線的穿透水平，從骨頭、塑料等硬質(zhì)異物到各種金屬異物能夠更加高靈敏度檢驗(yàn)出來(lái)，幫助您更有效的提高成品質(zhì)量。不僅能檢驗(yàn)出食品（如各種肉類制品、水產(chǎn)、果蔬、添加劑、奶粉、巧克力、等）中的異物，包括金屬、玻璃、陶瓷、石塊、骨頭、塑料等；也能分辨出產(chǎn)品缺陷，如包裝裂縫、氣泡、內(nèi)容缺損等；實(shí)現(xiàn)完全的成品檢驗(yàn)。

　　X射線異物檢測(cè)機(jī)普遍使用于食品行業(yè)；醫(yī)藥行業(yè)；紡織行業(yè)、集成電路板等工業(yè)行業(yè)。食品行業(yè)的質(zhì)量管理，滿足HACCP和IFS認(rèn)證要求分辨產(chǎn)品缺陷，如產(chǎn)品損壞，產(chǎn)品變形或產(chǎn)品缺失等，解決產(chǎn)品質(zhì)量隱患。