如今的食品加工行業基本都是用上了x光線異物檢測機，通常用于食品中檢測有沒有出現異物，是利用設備產生x光線的透過功能，檢測產品中的金屬異物和許多密度較大的廢舊金屬物等。那么，通過x光線異物檢測機檢測的食品有沒有有輻射殘存，下面為你解釋!

我們平常生活中都會碰到食品里有異物的狀況，生產廠家使用食品X光機就可以高效減少食品里有異物的風險。異物又可分為內源性和外源性，下面給大家說一說關于食品中異物的影響。

外源性異物：

原本就不屬于產品原料的部分而混入產品的成分，，如金屬、玻璃、毛發、雜草、蟲子、化學藥品污染等。

內源性異物：

產品原料、輔助材料本身帶有，但產品規定去除的成分，稱為，如肉中的骨頭;

內源性異物和外源性異物是相對來說的，不是一定的。對食品而言，非加工規定或按照產品標準不應該帶有的肉眼看得見成分，均可以稱之為異物。

其實x光線本身是由高速電子炮擊金屬靶面產生的，其能量99%都變換成了熱量，剩下能量產生一種特定的波長和頻率的X射線，因此 它實質是一種電磁波，在透過食品后能量現已很很弱，更并不會在食品內部殘存。

x光線異物檢測機輻射量把控在1uSv/h以下，符合國際標準，并不會對使用人員引起傷害。同時，也從硬件配置與軟件方面做好了防護措施：

1.設備硬件配置防護措施：設備前門與傳送帶底端：選用5mm厚鉛板，傳送帶的進、進料口有食品級的安全防護簾安全防護，即便在超負荷作業的狀況下，輻射量也小于1uSv/h。

2.設備軟件防護措施：軟件系統內置設備監控功用，如果設備軟件硬件配置出現問題，會當即放出報警并立即封閉X射線源，保證使用人員的生命安全。

因此 ，大家可安心使用x光線異物檢測機并不會有輻射殘存在食品中，并且所生產的X光機符合國家標準，并不會對使用人員引起傷害。